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福岡 馬場勝文 作 耐熱ふた付ミルクパン(白)

福岡県久留米市の陶芸作家、馬場勝文作の耐熱ふた付ミルクパン(白)。

木製の取手と白色の落ち着きのあるマット釉が特徴の馬場勝文さんの白釉ミルクパンです。手によくなじむ木製の取手が心地よくミルクなどを温めることができます。

 

  • サイズ 取っ手までの径23.0cm 注ぎ口までの径12.7cm 高さ11.0cm(蓋のつまみまで)

    重さ  約630g

    材質 耐熱陶器

    耐熱のうつわをお使い頂く前に;
     この器は直接火にかけて使用することができます。火を使ってのご使用の際は器が大変熱くなりますのでご注意ください。
     初めにカレーなどの香りの強いものを調理されますと残り香がしばらく続く事があります。それらを軽減するために使い初めにミルクを沸かす、おかゆを作る、などの香りの少ないものを調理する事をおすすめします。
     白い釉薬の器はお茶を煮出したりすると黄色っぽく変色します。耐熱性には問題ありませんが、色の変化を好まれない方はミルクパンとしてご使用ください。

    耐熱ミルクパンについて
     使い初めからしばらくの間は、器が高温になりますと稀に取手が動く事がございますが、次第に固着していきます。これは取手と器の連結部分の保護の為のパテ(耐熱、耐水)によるものです。このパテはFDA(米国食品医薬品局)より食品への間接的接触に対する使用許可を受けているものでまな板などにも使用されているものです。
     取手を焦がさない為にも、炎を器の底より大きくしないように注意ください。
     

     

     

     

     

     

     

     

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